成立於1960年，阿中丸子從台灣新竹市果菜市場的一個攤位起家, 一路走來秉持著｢新鮮、安心、人情味」的理念，漸漸從傳統市場走向鮮食賣場及世界各地期許讓更多美食愛好者，都能享受到美味又安心的丸子

運用先進的設備與製程，以最天然的方式提升產品的品質與口感，跟隨時代進步，而最初的那份信任與堅持，卻始終沒有改變。

阿中丸子，忠於所託，一本初衷。